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Customized Cheese Wax Applications (CCWA)

Customized Cheese Wax Applications (CCWA)

Mit dem abgeschlossenen NRP-Projekt „Customized Wax Solution“ (CWS) wurden erfolgreich neuartige Käsewachse am Standort der Balthasar + Co. AG in Hochdorf entwickelt. Eine umfassende Marktdurchdringung dieser Käsewachse hat jedoch noch nicht stattgefunden. Hier setzt das vorliegende Folgeprojekt an. Die entwickelten Käsewachse können nur mit passenden Anlagen und Geräten zu optimalen Ergebnissen bezüglich Reifung, Energie-effizienz und Ausschuss des entsprechenden Käses führen. Ein überbetriebliches Unternehmensnetzwerk entwickelt passende Anlagen zur Herstellung und Applikation von Käsewachsen. Mit einem schnellen und professionellen Sales Service wird das Angebot komplettiert und eine einzigartige Gesamtlösung für das Bewachsen von Käse aller Art aus einer Hand angeboten. Der Kunde hat für den gesamten Bewachsungsprozess einen kompetenten und verantwortlichen Partner. Bei erfolgreicher Markteinführung entstehen in den beteiligten Luzerner Unternehmen mehrere spezialisierte Arbeitsplätze.

Projektträgerschaft: Intercos Handels AG, Hochdorf LU - Leadfirma, Studer Maschinen AG, Zell, Lowitech AG, Neuenkirch und CeraTec, Malov (Dänemark)

ext_project.provinces
Lucerne
ext_project.measures
Industry systems with high added value oriented to export
ext_project.programme
NRP
ext_project.duration
05.10.2015 - 31.10.2015
ext_project.financialInstrument
afp_cantonal
ext_project.costs
CHF16,830.–
costsFederation
CHF8,415.–
costsCanton
CHF8,415.–
ext_project.contactData
Vertragspartner: Idee Seetal
ext_project.disclaimer
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