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Verarbeitung auf dem Feld

In der Schweiz werden pro Jahr rund 2 Mio. Tonnen einwandfreier Lebensmittel weggeworfen oder gehen verloren. In der Vorabklärung werden mobile Verarbeitungsinfrastrukturen erprobt. Dank dieser Infrastrukturen sollen Urprodukte, die nicht für den Frischmarkt verwendet werden, direkt auf dem Feld verarbeitet werden um so den Foodwaste zu reduzieren. Beim Projekt handelt es sich um eine Vorabklärung im Rahmen der Verordnung zur Förderung von Qualität und Nachhaltigkeit in der Land- und Ernährungswirtschaft (QuNaV).

ext_project.provinces
Bern
ext_project.measures
Land- und Ernährungswirtschaft
ext_project.programme
VIP
ext_project.duration
01.03.2020 - 31.10.2020
ext_project.costs
CHF86,800.–
ext_project.contactData
IG Verarbeitung auf dem Feld
Switzerland
Bern
Weitere Informationen zu «Vorabklärungen für innovative Projekte (VIP)» erhalten Sie im Finanzhilfe-Tool.
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