Die Plattform für Regionalentwicklung in der Schweiz

Premium Patatli

Mit dieser Vorabklärung reagierte IP-Suisse auf den Import von kleinkalibrigen Kartoffeln mit feiner Schale, welche direkt zum Verzehr angeboten werden. Das Projekt diente zum Versuchsanbau von "Patatli" indem Sortenwahl und Anbaumethoden ausgetestet und die Wirtschaftlichkeit berechnet wruden. Als Produkt sollen kleinkalibrige Kartoffeln als Convenience-Produkt zur schnellen Zubereitung in der Mikrowellen entstehen. 

Thema
Land- und Ernährungswirtschaft
Programm
QuNaV
Projektdauer
25.04.2016 - 31.12.2018
Finanzierungs- instrument
à fonds perdu
Förderung Bund
CHF 20'000.–
Kontakt
IP Suisse
Schenk
Schweiz
info@ipsuisse.ch
Weitere Informationen zu «Förderung von Qualität und Nachhaltigkeit (QuNaV)» erhalten Sie im Finanzhilfe-Tool.
Artikel teilen