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Customized Cheese Wax Applications (CCWA)

Customized Cheese Wax Applications (CCWA)

Mit dem abgeschlossenen NRP-Projekt „Customized Wax Solution“ (CWS) wurden erfolgreich neuartige Käsewachse am Standort der Balthasar + Co. AG in Hochdorf entwickelt. Eine umfassende Marktdurchdringung dieser Käsewachse hat jedoch noch nicht stattgefunden. Hier setzt das vorliegende Folgeprojekt an. Die entwickelten Käsewachse können nur mit passenden Anlagen und Geräten zu optimalen Ergebnissen bezüglich Reifung, Energie-effizienz und Ausschuss des entsprechenden Käses führen. Ein überbetriebliches Unternehmensnetzwerk entwickelt passende Anlagen zur Herstellung und Applikation von Käsewachsen. Mit einem schnellen und professionellen Sales Service wird das Angebot komplettiert und eine einzigartige Gesamtlösung für das Bewachsen von Käse aller Art aus einer Hand angeboten. Der Kunde hat für den gesamten Bewachsungsprozess einen kompetenten und verantwortlichen Partner. Bei erfolgreicher Markteinführung entstehen in den beteiligten Luzerner Unternehmen mehrere spezialisierte Arbeitsplätze.

Projektträgerschaft: Intercos Handels AG, Hochdorf LU - Leadfirma, Studer Maschinen AG, Zell, Lowitech AG, Neuenkirch und CeraTec, Malov (Dänemark)

Kanton
Luzern
Thema
Industrie
Programm
NRP
Projektdauer
05.10.2015 - 31.10.2015
Finanzierungs- instrument
à fonds perdu
Projektkosten
CHF 16'830.–
Förderung Bund
CHF 8'415.–
Förderung Kanton(e)
CHF 8'415.–
Kontakt
Vertragspartner: Idee Seetal
NRP
Die strategischen Ziele und Schwerpunkte bei der Umsetzung der NRP variieren je nach Kanton und Region und sind entscheidend dafür, ob ein Projekt durch NRP-Fördermittel unterstützt werden kann.
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