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Eat biodiversity – Realizzazione di un capillare sistema di informazione

Partendo dalla ricognizione del materiale a disposizione, relativo a tutti gli studi svolti, il progetto prevede la realizzazione di un capillare sistema di informazione nei confronti del consumatore ed un’azione commerciale tendente alla creazione di reti di operatori finalizzato alla realizzazione di accordi di filiera e l’incentivazione di piattaforme di vendita. Il progetto potrebbe influenzare positivamente la catena del valore arricchendo di contenuti specifici la comunicazione e attuando delle strategie di vendita attraverso analisi di marketing nei supermercati e in altri circuiti per costruire proficue strategie di business quali ad esempio negozi specializzati, vendita diretta, ecc Il metodo si basa sull'analisi sistematica dei circuiti di commercializzazione dei prodotti a base di carne.

La filiera della carne ha una vasta gamma di attori coinvolti: produttori, commercianti di bestiame, macelli, macellerie, distributori. Il progetto si prefigge di valorizzare i contenuti relativi all’obiettivo specifico in tutti i vari ambiti studiando i seguenti argomenti: dinamiche complessive del mercato, metodo di comunicazione, metodo di produzione di materiale promozionale e di comunicazione, accordi commerciali. Con questo progetto viene sostenuta attivamente il mantenimento di una attività nelle regioni di montagna, in quanto La razza Hérens e prevalentemente allevata nel Vallese. Il mantenimento dei pascoli gestiti agevola anche il turismo in quanto, proponiamo ai nostri ospiti dei paesaggi curati e attrattivi. Il progetto presenta delle soluzioni pratiche tra i due paesi.

ext_project.provinces
Valais
ext_project.measures
Regional Management
ext_project.programme
NRP - INTERREG/ETZ
ext_project.duration
12.04.2018 - 09.02.2020
ext_project.financialInstrument
afp
ext_project.costs
CHF 50'000.-
costsFederation
CHF 25'000.-
costsEU
CHF 358'606.-
ext_project.contactData

Canton du Valais - Service de l'agriculture
Avenue Maurice-Troillet 260
1950 Sion

Die strategischen Ziele und Schwerpunkte bei der Umsetzung der NRP variieren je nach Kanton und Region und sind entscheidend dafür, ob ein Projekt durch NRP-Fördermittel unterstützt werden kann.
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