Um grössere Mengen der geernteten Beeren direkt auf dem Hof zu verarbeiten haben Landwirte aus der IG Wildbeeren einen Prototypen-Dampfentsafter konstruiert. Dieser wird nun in einem zweiten erweitert, damit er mobiler einsetzbar ist, respektive der gewonnene Saft besser und gezielter verarbeitet werden kan.
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Land- und Ernährungswirtschaft
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QuNaV
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31.03.2019
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afp
costsFederation
CHF 35'000.-
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Franz Jost
Julian Stocker
Urs Beck
Weitere Informationen zu «Förderung von Qualität und Nachhaltigkeit (QuNaV)» erhalten Sie im Finanzhilfe-Tool.
