Laborhotel als 3. Lernort der Hotelfachschule Thun

Im Januar 2018 hat der Stiftungsrat der Hotelfachschule Thun eine neue Strategie mit u.A. diesem Projekt als eines der Kernziele verabschiedet: Die Hotelfachschule Thun wird mit einem Laborhotel zum Kompetenzzentrum für innovative Beherbergung.

Das Projekt Laborhotel als dritter Lernort beinhaltet zwei Hauptbereiche: unmittelbarer Transfer vom im Unterricht erworbenen Wissen in die Praxis sowie eine Innovationsplattform für die Branche, indem aktuelle Trends und neue Technologie aus Hotellerie und Gastronomie mit Branchenpartnern ausprobiert und umgesetzt werden. So können z.B. Themen wie Nachhaltigkeit, schlafen, digitale Assistenten, neue Servicequalität oder Communities pionierhaft getestet werden. Die Resultate können von der Branche, von Partnern und Verbänden genutzt werden.

Projektdatenbank der Schweizer Regionalentwicklung

Base de données des projets du développement régional suisse

Cette vaste base de données sur les différents programmes de soutien et thèmes liés au développement régional en Suisse offre un bon aperçu des projets en cours et achevés, et constitue également une source d'inspiration.

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