FRUIVAL

Le projet vise l'étude de la viabilité économique d'une chaîne de valorisation de co-produits fruitiers avec les objectifs suivants:

· Identification des chaînes de valorisation de co-produits fruitiers, en se focalisant sur ceux issus de la transformation des pommes. Différentes voies de valorisation seront analysées : alimentation animale, alimentation humaine, énergie, compost, cosmétique et biomatériaux

· Segmentation, quantification, analyse, évaluation économique, optimisation

· Recommandations pour la suite (développement technique ? création de chaine de valeur ? etc.)

Projektdatenbank der Schweizer Regionalentwicklung

Base de données des projets du développement régional suisse

Cette vaste base de données sur les différents programmes de soutien et thèmes liés au développement régional en Suisse offre un bon aperçu des projets en cours et achevés, et constitue également une source d'inspiration.

Les fiches de projet sont fournies par les organismes de financement. Utilisez les filtres selon vos préférences et trouvez ce que vous cherchez!