Le parcours client, une des clés du succès

Le succès d’un hôtel dépend fortement de sa capacité à offrir un parcours client convaincant. Mais planifier et mettre en œuvre le positionnement et la conception de l’expérience client reste un défi pour de nombreux établissements. Le projet vise à étudier les ressources actuelles des hôtels à l’aide de cas pratiques et à élaborer des procédures et des outils de perfectionnement.

Phase 1: une étude empirique est effectuée afin d’établir le profil des forces et des faiblesses d’une sélection d’hôtels suisses. Les perspectives internes et externes sont prises en compte. Cette évaluation sert de base au développement d’un modèle facilitant la prise de décisions stratégiques en matière de culture, de branding, de design et de positionnement.

Phase 2: une boîte à outils est conçue à partir du modèle, comprenant un outil d’auto-évaluation et un outil de formation en ligne. L’objectif est d’aider les hôtels à instaurer une culture d’entreprise axée sur le long terme et à utiliser efficacement leurs ressources humaines et financières.

Phase 3: présentation d’un modèle d’exploitation garantissant la pertinence et l’actualité des outils à long terme.

Porteur de projet

Jan-Erik Baars, Haute école de Lucerne

Initiatrice et responsable du projet

Lilian Roten, Fondatrice de Design Journey

Partenaires

  • Swissôtel Kursaal Berne
  • Solbadhotel, Sigriswil - Berne
  • Deltapark Vitalresort, Thoune - Berne
  • Cervo Mountain, Resort, Zermatt - Valais
  • Hotel Edelweiss, Blatten Lötschental - Valais
  • Hotel Bellerive, Zermatt - Valais
  • Hotel de Londres, Brigue - Valais
  • Hotel Schweizerhof, Zürich
  • Hotel Platzhirsch, Zürich
  • Hotel Alma, Zürich
  • Hotel Marta, Zürich
  • Guesthouse Josephine's, Zürich
  • Hotel Sempachersee, Nottwil - Lucerne
  • Hotel Nidwaldnerhof, Beckenried - Nidwald
  • Riders Hotel, Laax – Grisons
  • Rocksresort, Laax - Grisons

Le parcours client, une des clés du succès

Projektdatenbank der Schweizer Regionalentwicklung

Base de données des projets du développement régional suisse

Cette vaste base de données sur les différents programmes de soutien et thèmes liés au développement régional en Suisse offre un bon aperçu des projets en cours et achevés, et constitue également une source d'inspiration.

Les fiches de projet sont fournies par les organismes de financement. Utilisez les filtres selon vos préférences et trouvez ce que vous cherchez!

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