Obstbau digital

Stärkung der Obstbaubetriebe: Innovative Lagertechnologien für die ABH-Region

Dieses Projekt zielt darauf ab, die wirtschaftliche Resilienz von Obstbaubetrieben in der Alpenrhein-Bodensee-Hochrhein-Region (ABH) durch die Entwicklung und Implementierung innovativer Lagertechnologien zu stärken. Insbesondere kleinere, familiengeführte Betriebe, die von steigenden Energiepreisen und den Auswirkungen des Klimawandels betroffen sind, profitieren von optimierten und energieeffizienten Lagerlösungen.

Die Schwerpunkte des Projekts umfassen:

Die Entwicklung intelligenter, datengestützter Steuerungssysteme für Kälte-, Ventilations- und Atmosphärentechnik, die eine energieeffiziente Optimierung der Lagerbedingungen ermöglichen, ohne kostspielige Investitionen zu erfordern.
Die Untersuchung der dynamisch kontrollierten Atmosphäre (DCA), um Lagerkrankheiten wie Fäulnis zu minimieren und Lebensmittelverluste zu reduzieren.
Die Entwicklung nicht-destruktiver Verfahren zur kontinuierlichen Überwachung des Fruchtzustands, um Risikopartien frühzeitig zu identifizieren.
Die Erstellung eines interaktiven digitalen Handbuchs, das es Betrieben ermöglicht, die entwickelten Lagerkonzepte mit eigenen Parametern durchzurechnen und in der Praxis umzusetzen.
Zudem werden Pilotprojekte in teilnehmenden Betrieben durchgeführt, um die Praxistauglichkeit der Lösungen zu testen.

Durch die enge Zusammenarbeit von Forschungspartnern, landwirtschaftlichen Betrieben und Beratungsstellen wird sichergestellt, dass die entwickelten Lösungen auf die spezifischen Bedürfnisse der Region abgestimmt sind. Das Projekt trägt somit nicht nur zur Reduzierung des Energieverbrauchs und der Lebensmittelverluste bei, sondern stärkt auch die Wettbewerbsfähigkeit der regionalen Obstbaubetriebe, insbesondere der kleineren Unternehmen. Die interaktive Wissensplattform fördert zudem den praxisnahen Wissenstransfer und unterstützt die langfristige Innovationskraft der Region.

Direktlinks zu allen Projekten in der regiosuisse Projektdatenbank:

Weiterführende Projekte in der regiosuisse Projektdatenbank:

Projektdatenbank der Schweizer Regionalentwicklung

Base de données des projets du développement régional suisse

Cette vaste base de données sur les différents programmes de soutien et thèmes liés au développement régional en Suisse offre un bon aperçu des projets en cours et achevés, et constitue également une source d'inspiration.

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