La plate-forme du développement régional en Suisse
Die Stadt ernähren
Die Gestaltung nachhaltiger Ernährungssysteme ist ein aktuelles Thema in Schweizer Städten. Es gibt zahlreiche innovative Projekte und Initiativen der Zivilgesellschaft, die zu nachhaltigen städtischen Ernährungssystemen beitragen. Die Städte selbst sind aktiv in der Gestaltung dieser Veränderungen eingebunden. Gemeinsam suchen sie nach Lösungen, um die Verbindung zwischen Stadt und Land zu stärken, den Konsum lokaler Produkte zu fördern und eine nachhaltige Ernährung in einem städtischen Kontext zu unterstützen.
Dieser jährlich stattfindende Kurs nimmt Sie mit auf Entdeckungsreise in einer Schweizer Stadt, um deren Handlungsansätze sowie lokalen Initiativen kennenzulernen und sich mit Interessierten auf dem Gebiet auszutauschen und zu vernetzen.
Die Teilnehmenden:
lernen innovative Lösungsansätze für ein nachhaltiges urbanes Ernährungssystem kennen;
erkunden den Kontext der Stadt Lausanne;
entdecken konkrete Beispiele von lokalen Initiativen;
diskutieren Fragen zur urbanen Ernährung;
tauschen ihre Erfahrungen zum Thema aus.
Inhalte:
Die Handlungsansätze der Stadt Lausanne für eine nachhaltige und lokale Ernährung entdecken.
Besichtigung von lokalen Initiativen.
Diskussion und Erfahrungsaustausch mit Referent/innen und Teilnehmenden.
Dieser Kurs wird in Partnerschaft mit der «Ecole d’été sur l’agriculture urbaine» organisiert. Wenn Sie an der «Ecole d’été sur l’agriculture urbaine» teilnehmen möchten, bitte melden Sie sich über diesen Link an: kurs 23.303.
Bemerkungen
Die Kurssprache ist hauptsächlich Französisch, das Verständnis der französischen Sprache ist deshalb eine Voraussetzung für die Teilnahme am Kurs.
Calendrier des événements consacrés au développement régional en Suisse
Calendrier des événements consacrés au développement régional en Suisse
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