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Customized Cheese Wax Applications (CCWA)

Customized Cheese Wax Applications (CCWA)

Mit dem abgeschlossenen NRP-Projekt „Customized Wax Solution“ (CWS) wurden erfolgreich neuartige Käsewachse am Standort der Balthasar + Co. AG in Hochdorf entwickelt. Eine umfassende Marktdurchdringung dieser Käsewachse hat jedoch noch nicht stattgefunden. Hier setzt das vorliegende Folgeprojekt an. Die entwickelten Käsewachse können nur mit passenden Anlagen und Geräten zu optimalen Ergebnissen bezüglich Reifung, Energie-effizienz und Ausschuss des entsprechenden Käses führen. Ein überbetriebliches Unternehmensnetzwerk entwickelt passende Anlagen zur Herstellung und Applikation von Käsewachsen. Mit einem schnellen und professionellen Sales Service wird das Angebot komplettiert und eine einzigartige Gesamtlösung für das Bewachsen von Käse aller Art aus einer Hand angeboten. Der Kunde hat für den gesamten Bewachsungsprozess einen kompetenten und verantwortlichen Partner. Bei erfolgreicher Markteinführung entstehen in den beteiligten Luzerner Unternehmen mehrere spezialisierte Arbeitsplätze.

Projektträgerschaft: Intercos Handels AG, Hochdorf LU - Leadfirma, Studer Maschinen AG, Zell, Lowitech AG, Neuenkirch und CeraTec, Malov (Dänemark)

Canton
Lucerne
Thème
Industrie
Programme
NPR
Durée du projet
05.10.2015 - 31.10.2015
Instrument de financement
à fonds perdu
Coût
CHF 16'830.–
Soutien Confédération
CHF 8'415.–
Soutien canton(s)
CHF 8'415.–
Contact
Vertragspartner: Idee Seetal
Les buts stratégiques et les thèmes prioritaires mis en œuvre dans le cadre de la NPR varient selon le canton et la région et sont déterminants pour savoir si un projet peut bénéficier du soutien financier de la NPR.
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