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Entsafter Projekt Teil 2

Um grössere Mengen der geernteten Beeren direkt auf dem Hof zu verarbeiten haben Landwirte aus der IG Wildbeeren einen Prototypen-Dampfentsafter konstruiert. Dieser wird nun in einem zweiten erweitert, damit er mobiler einsetzbar ist, respektive der gewonnene Saft besser und gezielter verarbeitet werden kan. 

Tema
Filiera agroalimentare
Programma
OQuSo
Durata del progetto
31.03.2019
Strumento per il finanziamento
à fonds perdu
Contributo Confederazione
CHF 35'000.–
Contatto
Franz Jost
Svizzera
Contatto
Julian Stocker
Svizzera
Contatto
Urs Beck
Svizzera
Ulteriori informazioni su «Promozione della qualità e della sostenibilità (OQuSo) » si trovano nel tool degli aiuti finanziari.
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