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Banca dati dei progetti regiosuisse
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Plus de 3'000 projets de 10 programmes d’encouragement et 15 thèmes : une vue d’ensemble unique en Suisse des projets de développement régional. Vous trouverez d’autres bases de données de projets ici. En cas de questions ou de suggestions, n’hésitez pas à contacter regiosuisse.
Più di 3'000 progetti da 10 programmi di finanziamento e 15 temi: una panoramica unica dei progetti di sviluppo regionale in Svizzera. Qui può trovare altre banche dati di progetti. Se ha domande o suggerimenti, non esiti a contattare regiosuisse.
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Formaggio /St.Gotthard
L'obiettivo del progetto formaggio /St.Gotthard è quello di aumentare, nei prossimi 10 anni, le vendite di formaggio all'interno della regione del Gottardo e quindi le attività di trasformazione del latte dell'industria casearia di Airolo, aumentando di 2,5 Mio. di kg la produzione di latte e portandola a 4,5 Mio. di kg.
Il progetto preliminare dovrà evidenziare tutte le questioni rilevanti relative al previsto ampliamento del mercato, quali il potenziale di vendita nei mercati che si intendono aprire, le tipologie di formaggio da produrre, gli adattamenti tecnici da effettuare nonché i costi di realizzazione del progetto. Dovranno essere chiarite, in particolare, le questioni riguardanti la disponibilità di latte (latte con silo, latte senza silo) e la relativa zona di provenienza (pascoli alpini, montagna, zona collinare prealpina). Il progetto preliminare si focalizzerà sui problemi riguardanti la vendita del formaggio, la trasformazione del latte nel caseificio dimostrativo di Airolo e sulla tematica relativa ai volumi di latte nella regione del Gottardo, Cantoni Uri e Ticino.
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