La piattaforma per lo sviluppo regionale in Svizzera
Formaggio /St.Gotthard
L'obiettivo del progetto formaggio /St.Gotthard è quello di aumentare, nei prossimi 10 anni, le vendite di formaggio all'interno della regione del Gottardo e quindi le attività di trasformazione del latte dell'industria casearia di Airolo, aumentando di 2,5 Mio. di kg la produzione di latte e portandola a 4,5 Mio. di kg.
Il progetto preliminare dovrà evidenziare tutte le questioni rilevanti relative al previsto ampliamento del mercato, quali il potenziale di vendita nei mercati che si intendono aprire, le tipologie di formaggio da produrre, gli adattamenti tecnici da effettuare nonché i costi di realizzazione del progetto. Dovranno essere chiarite, in particolare, le questioni riguardanti la disponibilità di latte (latte con silo, latte senza silo) e la relativa zona di provenienza (pascoli alpini, montagna, zona collinare prealpina). Il progetto preliminare si focalizzerà sui problemi riguardanti la vendita del formaggio, la trasformazione del latte nel caseificio dimostrativo di Airolo e sulla tematica relativa ai volumi di latte nella regione del Gottardo, Cantoni Uri e Ticino.
Banca dati dei progetti dello sviluppo regionale svizzero
Banca dati dei progetti dello sviluppo regionale svizzero
Questa ampia banca dati dei progetti, dedicata ai vari programmi di finanziamento e ai temi dello sviluppo regionale svizzero, offre una buona panoramica dei progetti in corso e di quelli conclusi e costituisce anche una fonte di ispirazione.
Le voci relative ai progetti vengono inserite dagli enti finanziatori. Utilizzate i filtri in base alle vostre preferenze e trovate ciò che cercate!
