Erstklassiger Tofu aus Thurgauer Bio-Soja

Ziel der Vorabklärung ist die Prüfung der Machbarkeit des Aufbaus und Professionalisierung einer Wertschöpfungskette «Bio-Soja Anbau und Verarbeitung» im Thurgau. Geprüft wird insbesondere der Aufbau einer Produzentenorganisation zur Organisation von Anbau und Ernte und Möglichkeiten zur Stärkung der Zusammenarbeit mit Mühlen zur Lagerung, Reinigung und Trocknung sowie eine gemeinschaftliche Kommunikation der Zusammenarbeit. Es handelt sich um eine Vorabklärung für ein Projekt Regionale Entwicklung (PRE) nach Art. 93 Abs. 1 lit. c des Landwirtschaftsgesetzes.

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Projektdatenbank der Schweizer Regionalentwicklung

Banca dati dei progetti dello sviluppo regionale svizzero

Questa ampia banca dati dei progetti, dedicata ai vari programmi di finanziamento e ai temi dello sviluppo regionale svizzero, offre una buona panoramica dei progetti in corso e di quelli conclusi e costituisce anche una fonte di ispirazione.

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