Bio-Weiderinder für die Gastronomie

Diese Vorabklärung prüft die Machbarkeit eines skalierbaren Absatzmodells/ Standards für schwere Bio-Weiderinder in die Gastronomie via Gastro-Grosshandel. 

Ergebnis der Vorabklärung ist ein Businessplan inkl. Markt-, Wirtschaftlichkeits- und Risikoanalyse sowie ein Konzept für einen Weiderind-Gastro-Standard. Die Vorabklärung erarbeitet eine Grundlage für die längerfristigen Ziele: mehr Bio-Kälber im Bio-Kanal zu halten, die Wertschöpfung für Produzent/innen zu steigern und ökologische Mehrwerte sichtbar zu machen.

Projektdatenbank der Schweizer Regionalentwicklung

Banca dati dei progetti dello sviluppo regionale svizzero

Questa ampia banca dati dei progetti, dedicata ai vari programmi di finanziamento e ai temi dello sviluppo regionale svizzero, offre una buona panoramica dei progetti in corso e di quelli conclusi e costituisce anche una fonte di ispirazione.

Le voci relative ai progetti vengono inserite dagli enti finanziatori. Utilizzate i filtri in base alle vostre preferenze e trovate ciò che cercate!

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