La piattaforma per lo sviluppo regionale in Svizzera
Wertschöpfungschancen mit Pflanzenprotein zur menschlichen Ernährung
Das Thema Klimaveränderung und seine Ursachen machen vor der Land- und Ernährungswirtschaft nicht Halt. So gibt es eine grosse Diskussion über nachhaltige Ernährung und damit verbunden, einen wachsenden Trend zu pflanzenbasierten Protein-Nahrungsmitteln. In den Regalen finden die Konsumentinnen und Konsumenten ein wachsendes Sortiment von pflanzenbasierten Lebensmitteln.
Wie kann die Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft diese Entwicklungen in den Wertschöpfungsketten nutzen? Wie schätzen die Organisationen, die Biobranche, die Forschung, die Produktion und die Verarbeitung in den Wertschöpfungsketten diese Entwicklungen ein? Welche Erwartungen und Empfehlungen haben sie? Welche Chancen und Herausforderungen sehen sie?
Die Teilnehmenden
kennen die aktuellen Entwicklungen und die Einschätzungen der verschiedenen Akteure;
erkennen Chancen und Herausforderungen für die Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft;
können dazu Fragen stellen und in den Workshops diskutieren.
Calendario degli eventi sullo sviluppo regionale svizzero
Calendario degli eventi sullo sviluppo regionale svizzero
Nel nostro calendario degli eventi dedicati allo sviluppo regionale svizzero vengono pubblicati incontri di networking, convegni e seminari relativi alle comunità di conoscenza e alle piattaforme attualmente attive. Utilizzate i filtri in base alle vostre preferenze e trovate ciò che cercate! Potete anche filtrare i risultati in base ai nostri eventi regiosuisse. Vi ricordiamo che le offerte di formazione iniziale e continua sono gestite in una banca dati separata.
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