PROSCOR - Protéine et surface, quelle compétition dans l'utilisation de ces ressources par les systèmes bovins

Ce projet de recherche collaborative s’intéresse à l’étude de la compétition dans l’utilisation des ressources alimentaires, notamment dans le cas d’usage des surfaces pour produire soit de l’alimentation animale, soit de l’alimentation humaine. Il consiste plus particulièrement à identifier les leviers dominants pour maximiser la production de denrées alimentaires sur les exploitations agricoles et faire face au changement climatique. Le projet a pour objectif de proposer, sur la base de simulations et d’échanges transfrontaliers des Clubs d’éleveurs, des orientations pour faire évoluer les systèmes d’élevage de ruminants des filiales lait et viande vers davantage de durabilité technique, économique et environnementale

Résultats attendus

Dans le cadre de cette démarche, un ensemble de documents techniques décrivant des niveaux de compétition des systèmes bovins ainsi que les leviers d’amélioration pour les exploitations sera développé. Les industriels et artisans agroalimentaires de la zone cible et les éleveurs pourront s’appuyer sur ces résultats et outils afin d’ajouter une marque et une identité propre à leurs produits, renforçant notamment les différents produits AOP et la durabilité de leurs entreprises.

Projektdatenbank der Schweizer Regionalentwicklung

Banca dati dei progetti dello sviluppo regionale svizzero

Questa ampia banca dati dei progetti, dedicata ai vari programmi di finanziamento e ai temi dello sviluppo regionale svizzero, offre una buona panoramica dei progetti in corso e di quelli conclusi e costituisce anche una fonte di ispirazione.

Le voci relative ai progetti vengono inserite dagli enti finanziatori. Utilizzate i filtri in base alle vostre preferenze e trovate ciò che cercate!