«Coopération dans le Frutigland pour l’avenir des hôtels», article tiré du n° 13/17 de regioS

Les réductions de coûts et les gains d’efficience, indispensables pour tout établissement hôtelier, ne sont souvent pas suffisants pour assurer leur survie. Les projets interentreprises offrent fréquemment de meilleures perspectives. En la matière, la Coopération hôtelière Frutigland s’aventure en terrain inconnu. Avec onze établissements, c’est la plus grande coopération de ce type en Suisse.

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