I «grands sites du goût» Promuovere la Svizzera come destinazione turistica per gli amanti del gusto

Un «GRAND SITE DU GOÛT» è una zona turistica la cui identità è fortemente legata a quella di un prodotto agricolo o vitivinicolo tipico del territorio. L’obiettivo è promuovere una destinazione turistica tramite uno o più prodotti che mettano in luce il rapporto tra gli abitanti e il territorio raccontandone la storia, la cultura, il paesaggio e la geografia.

Per definizione un «GRAND SITE DU GOÛT» è unico nel suo genere in quanto permette di valorizzare:

un prodotto tipico;
un paesaggio particolare;
un sapere tradizionale;
un patrimonio architettonico eccezionale;
una gestione oculata delle risorse naturali;
un motivo di orgoglio condiviso dalla popolazione locale;
una vita di paese, feste e mercati che esaltano i prodotti tipici;
un’offerta turistica incentrata sul territorio e sui sapori locali;
una stretta collaborazione tra gli operatori della filiera che difendono con forza l’autenticità della loro terra.

Obiettivi

creare una rete nazionale di «Grands Sites du Goût» per disegnare la mappa di una «Svizzera gourmet» che attiri un pubblico di turisti amanti del buon cibo e dei piaceri della vita;
promuovere, insieme a Svizzera Turismo e GastroSuisse, l’enogastronomia come pilastro del turismo nazionale.

Partner

Fondation pour la Promotion du Goût
Office du tourisme du Canton de Vaud (OTV)
GastroVaud

I «grands sites du goût» Promuovere la Svizzera come destinazione turistica per gli amanti del gusto

Projektdatenbank der Schweizer Regionalentwicklung

Banca dati dei progetti dello sviluppo regionale svizzero

Questa ampia banca dati dei progetti, dedicata ai vari programmi di finanziamento e ai temi dello sviluppo regionale svizzero, offre una buona panoramica dei progetti in corso e di quelli conclusi e costituisce anche una fonte di ispirazione.

Le voci relative ai progetti vengono inserite dagli enti finanziatori. Utilizzate i filtri in base alle vostre preferenze e trovate ciò che cercate!