Unternehmenserfolg durch effektive Gestaltung

Die Fähigkeit, Gäste mit einer Customer Journey zu begeistern, ist entscheidend für den Erfolg eines Hotels. Allerdings bleibt es für viele Betriebe eine Herausforderung, die Positionierung und Gestaltung des Gästeerlebnisses zu planen und umzusetzen. Das Projekt untersucht deshalb die Gestaltungsfähigkeit in Hotels anhand praxisnaher Fallbeispiele und entwickelt Vorgehensweisen und Tools für die Weiterentwicklung.

Phase 1: Eine empirische Studie erstellt ein Stärken-Schwächen-Profil in ausgewählten Schweizer Hotels. Dabei werden die internen und externen Perspektiven erhoben. Die Auswertung der Studie bildet die Grundlage für die Entwicklung eines Modells, das die strategische Entscheidungsfindung für Massnahmen in Kultur, Branding, Design und Positionierung unterstützt.

Phase 2: Basierend auf dem Modell wird eine Toolbox entwickelt, die ein Selbstbewertungs-Tool und eine Online-Trainings-Toolbox enthält. Diese unterstützen Hotels dabei, eine langfristig ausgerichtete Unternehmenskultur zu entwickeln und personelle und finanzielle Ressourcen effektiv einzusetzen.

Phase 3: Es wird ein Betriebsmodell vorgestellt, das die Relevanz und Aktualität der Tools langfristig sicherstellt.

Projektträger

Prof. Dr. Jan-Erik Baars, Hochschule für Wirtschaft, Luzern

Initiantin und Projektleiterin

Lilian Roten, Founder Design-Journey

Partner       

  • Swissôtel Kursaal Bern
  • Solbadhotel, Sigriswil - Bern
  • Deltapark Vitalresort, Thun - Bern
  • Cervo Mountain, Resort, Zermatt - Wallis
  • Hotel Edelweiss, Blatten Lötschental - Wallis
  • Hotel Bellerive, Zermatt - Wallis
  • Hotel de Londres, Brig - Wallis
  • Hotel Schweizerhof, Zurich
  • Hotel Platzhirsch, Zurich
  • Hotel Alma, Zürich
  • Hotel Marta, Zürich
  • Guesthouse Josephine's, Zürich
  • Hotel Sempachersee, Nottwil - Luzern
  • Hotel Nidwaldnerhof, Beckenried - Nidwalden
  • Riders Hotel, Laax – Graubünden
  • Rocksresort, Laax - Graubünden

Unternehmenserfolg durch effektive Gestaltung

Projektdatenbank der Schweizer Regionalentwicklung

Projektdatenbank der Schweizer Regionalentwicklung

Diese grosse Projektdatenbank zu verschiedenen Förderprogrammen und Themen der Schweizer Regionalentwicklung gibt einen guten Überblick zu laufenden und abgeschlossenen Projekten und dienen auch als Inspiration.

Die Projekteinträge werden von den Förderstellen gemeldet. Nutzen Sie die Filtermöglichkeiten gemäss Ihren Präferenzen und werden Sie fündig!

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