Über die Grenzen schauen – Fachexkursion Diversifikation ins grenznahe Deutschland

Inhalt

Die Diversifizierung bekommt einen immer höheren Stellenwert in der Schweizer Landwirtschaft. Innovative Ideen sind gefragt. Während der Fachexkursion wird das grenznahe Deutschland besucht und die Herausforderungen mit Bäuerinnen und Beraterinnen diskutiert. Direktvermarktung, Hotellerie, Gastronomie – die süddeutschen Bäuerinnen investieren viel in die Diversifizierung. Wo unterscheiden sich die Herausforderungen und Chancen von der Schweizer Praxis? Wie wird die Diversifizierung hier gelebt? Teilnehmenden bietet sich während der Exkursion die Gelegenheit, ihr Wissen rund um dieses Thema zu erweitern.

Ziele

Die Teilnehmenden:

lernen Betriebe mit verschiedenen Angeboten in der Direktvermarktung und im Agrotourismus kennen;
tauschen sich bezüglich Parallelen und Unterschieden zur schweizerischen Landwirtschaft aus;
nehmen neue Ideen mit in ihren Beratungsalltag.

Zielgruppe

Berater und Beraterinnen, Landwirte und Landwirtinnen, Bäuerinnen.

Bemerkungen

Der Kurs wird als Exkursion geplant. Bitte denken Sie an einen gültigen Pass oder Identitätskarte. Die dann gültigen Corona-Regelungen müssen eingehalten werden.

Von diesem Kurs sind noch nicht alle Details bekannt. Interessierte können sich provisorisch anmelden.

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