Trends in der Ernährung

Holen Sie sich die Informationen zu den neuesten Food Trends, welche im Food Report 2023 formuliert sind und betrachten Sie vertieft das Thema kulinarische Globalisierung des Alltags. Welche Anforderungen und Trends gibt es und wie geht der Produzent und die Produzentin mit diesen um? Wie setzen wir dieses Thema in unserem Unterrichts- und Beratungsalltag um?

Nehmen Sie teil am Austausch zu innovativen und konstruktiven Projekten, welche den Dialog zwischen der Landwirtschaft und der Gesellschaft insbesondere im ländlichen Raum fördern.

Die Teilnehmenden:

kennen die im Food Report 2023 formulierten Food Trends
diskutieren Methoden und Ideen zur Umsetzung im hauswirtschaftlichen und landwirtschaftlichen Alltag

Inhalte:

Welche Anforderungen und Trends bestehen und wie geht der Produzent / die Produzentin damit um?
Dialog hin zum ganzheitlichen Denken.

Methoden, pädagogische Hilfsmittel
Inputreferat, Erfahrungsaustausch, Visionen entwickeln

Trends in der Ernährung

Veranstaltungskalender zur Schweizer Regionalentwicklung

In unserem Veranstaltungskalender zu Themen der Schweizer Regionalentwicklung werden Netzwerkveranstaltungen, Tagungen und Seminare zu laufenden Wissensgemeinschaften und Plattformen publiziert. Nutzen Sie die Filtermöglichkeiten gemäss Ihren Präferenzen und werden Sie fündig! Sie können auch nach unseren regiosuisse-Veranstaltungen filtern. Beachten Sie, dass wir Aus- und Weiterbildungsangebote in einer separaten Datenbank führen.

Sie möchten selbst eine Veranstaltung melden? Nutzen Sie hierzu unser Eingabeformular und wir prüfen eine Publikation.