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Guida per progetti che promuovono il turismo alpino e l’agriturismo

In collaborazione con esperti del BOKU di Vienna e dell’EURAC di Bolzano (Alto Adige) e con il sostegno finanziario di regiosuisse, l’Istituto federale per lo studio della neve e delle valanghe (SLF) ha organizzato un seminario sul potenziale di creazione di valore del turismo alpino e dell’agriturismo. Al termine dei lavori sono state elaborate linee guida strategiche per lo sviluppo e la realizzazione di progetti agrituristici.
Il turismo alpino e l’agriturismo possono rappresentare un’interessante fonte di reddito addizionale per le aziende agricole. Tuttavia non si conoscono ancora bene i fattori che contribuiscono al successo di offerte di agriturismo e di turismo alpino. Le linee guida sul potenziale di creazione di valore del turismo alpino e dell’agriturismo, elaborate dall’Istituto federale per lo studio della neve e delle valanghe (SLF) nel quadro del progetto collettivo «AlpFUTUR – Futuro dei pascoli di estivazione in Svizzera», colmano questa lacuna. Le linee guida si focalizzano sulla pianificazione strategica dei progetti e contengono principi per sfruttare il potenziale di valore aggiunto in questi due settori turistici.

Anno
2010
Editore
Eidg. Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft WSL
Luogo
Birmensdorf
Di
Luisa Vogt
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