La plate-forme du développement régional en Suisse

Culinarium Alpinum

La région au micro: podcast pour le développement régional

Quels sont les projets qui font avancer les régions? Quelles idées peut-on réaliser grâce à l'instrument de promotion qu’est la Nouvelle politique régionale (NPR) de la Confédération et des cantons? Comment s'y prendre et où trouver des informations spécifiques et du soutien? Nous présentons dans ce podcast des projets intéressants venant de toute la Suisse, projets qui ont été mis en œuvre avec des moyens mis à disposition par la Nouvelle politique régionale. Place donc aux personnes qui nous racontent les expériences faites dans le cadre de ces projets. 

Apprenez-en plus sur le domaine dynamique qu’est celui du développement régional, découvrez les instruments de soutien et laissez-vous inspirer par des exemples pour participer au développement de votre propre région.

Dans le premier épisode du podcast «région au micro» tout tourne autour du Culinarium Alpinum à Stans. Dans l'ancien couvent des capucins, on ne propose qu’une cuisine de saison, avec des produits locaux et des plantes menacées d’extinction, qui sont cultivées dans le jardin même du couvent. Comment les productrices et producteurs régionaux en profitent-ils, comment le projet a-t-il vu le jour et comment le Culinarium Alpinum va-t-il enrichir à l'avenir l'espace alpin? Ce sont les réponses à ces questions que vous entendrez dans cet épisode du podcast regiosuisse.

Le projet Culinarium Alpinum a été soutenu par des contributions de la NPR et d'Innotour.

Le deuxième et le troisième épisode français seront publiés à intervalles de trois semaines. Restez au courant et abonnez-vus au podcast, afin de ne manquer aucun épisode.
 

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