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Qualità nell’agriturismo e nell’arte culinaria regionale
Qualità nell’agriturismo e nell’arte culinaria regionale
Programma:
- Panoramica della conferenza
- Qualità nell’agriturismo
- Tema del viaggio «arte culinaria»
- Arte culinaria con prodotti regionali
- B&B in fattoria
- Pranzo
- Visita della fattoria
- Sigilli di qualità nel turismo svizzero
- Diffusione delle conoscenze a livello digitale
- Podio di discussione
- Riassunto della conferenza
Mit Unterstützung von: Schweiz Tourismus und Innovation tourism (Innotour)
Tipo di evento
Conferenza
Luogo
Jona (SG)
Organizzatore
Berner Fachhochschule, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL
Contatto
Andreas Hochuli
File