Qualità nell’agriturismo e nell’arte culinaria regionale

Programma:

  • Panoramica della conferenza 
  • Qualità nell’agriturismo 
  • Tema del viaggio «arte culinaria»
  • Arte culinaria con prodotti regionali 
  • B&B in fattoria
  • Pranzo
  • Visita della fattoria
  • Sigilli di qualità nel turismo svizzero
  • Diffusione delle conoscenze a livello digitale
  • Podio di discussione
  • Riassunto della conferenza

Mit Unterstützung von: Schweiz Tourismus und Innovation tourism (Innotour)

Tipo di evento
Conferenza
Luogo
Jona (SG)
Organizzatore
Berner Fachhochschule, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL
Contatto
Andreas Hochuli
File
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