regiosuisse-Projektdatenbank
Mehr als 3'000 Projekte aus 10 Förderprogrammen und 15 Themen: Eine schweizweit einmalige Übersicht über Projekte der Regionalentwicklung. Weitere Projektdatenbanken finden Sie hier verlinkt. regiosuisse nimmt gerne Fragen und Anregungen entgegen.
Plus de 3'000 projets de 10 programmes d’encouragement et 15 thèmes : une vue d’ensemble unique en Suisse des projets de développement régional. Vous trouverez d’autres bases de données de projets ici. En cas de questions ou de suggestions, n’hésitez pas à contacter regiosuisse.
Più di 3'000 progetti da 10 programmi di finanziamento e 15 temi: una panoramica unica dei progetti di sviluppo regionale in Svizzera. Qui può trovare altre banche dati di progetti. Se ha domande o suggerimenti, non esiti a contattare regiosuisse.
Käse /St.Gotthard
Das Ziel des Projektes Käse /St.Gotthard ist es, den Käseabsatz und somit die Milchverarbeitung in der Gotthardregion in den nächsten 10 Jahren in der Käserei Airolo mit einer guten Wertschöpfung von 2,5 Mio. kg auf 4,5 Mio. kg Milch zu steigern.
Mit dem Vorprojekt sollen die relevanten Fragen zur geplanten Markterweiterung, wie das Absatzpotential der angestrebten Märkte, zu produzierende Käsesorten, notwendige technische Anpassungen sowie die Kosten der Realisierung dieses Projektes aufgezeigt werden. Insbesondere die Verfügbarkeit der Milch (Silomilch, silofreie Milch) sowie die entsprechende Zonenzugehörigkeit (Alp, Berg, voralpine Hügelzone) sollen in diesem Vorprojekt abgeklärt werden. Das Vorprojekt beschränkt sich auf den Käseabsatz sowie die Milchverarbeitung der Schaukäserei Airolo sowie das Milchaufkommen in der Gotthardregion der Kantone Uri und Tessin.
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