Le projet consiste à partager les connaissances, former les acteurs des espaces alpestres et sensibiliser les publics à la nécessaire préservation des milieux pastoraux. Après une phase de diagnostic, le projet se traduit par le partage de bonnes pratiques pastorales ainsi que des visites d’appréciation d’alpages pour définir une stratégie d’amélioration de l’exploitation économique de l'alpage. Des modules de formations initiales et professionnelles sont également proposés pour renforcer les compétences des professionnels de cette filière. Le projet propose également des outils pédagogiques communs autour des bonnes pratiques pastorales et notamment la création d’un alpage école / centre de formation. Une communication grand public est également prévue pour renforcer l'attractivité du monde alpestre
Le projet permet aux différents acteurs de la filière pastorale d’échanger sur leurs savoir-faire dans la perspective d'optimiser de nouvelles méthodes et pratiques. Ensemble, ils définissent une stratégie d'amélioration de l'exploitation économique de l'alpage avec notamment de nouveaux produits touristiques ou encore des modules de formation continue renforçant l'attractivité pour cette profession ainsi que les compétences et la compétitivité des professionnels de cette filière. Les actions du projet sont déployées dans des cantons (Vaud, Fribourg, Valais) et des départements (Savoie et Haute-Savoie) où la tradition partagée du pastoralisme est encore fortement répandue et dont certaines vallées sont fortement tributaires économiquement.
