Mühle Obwalden

Die IG Mühle Obwalden wurde im Jahr 2020 gegründet, um nach der Schliessung der Pfisternmühle in Alpnach eine neue Mühle im Kanton Obwalden zu realisieren. Sie erstellte anhand eines Vorprojekts einen Businessplan.

Das Vorprojekt prüfte, ob eine Realisierung einer Mühle im Kanton Obwalden für die Region sinnvoll ist und die Mühle wirtschaftlich betrieben werden kann. Es wurde im Jahr 2022 vom Kanton Obwalden mit einem à-fonds-perdu Beitrag der Neuen Regionalpolitik (NRP) von insgesamt Fr. 16 000.– unterstützt. Anlässlich des Vorprojekts führte die IG Mühle Obwalden nebst der Erarbeitung des Businessplans auch zahlreiche Gespräche mit der Landwirtschaft, der Industrie, potenziellen Kunden und Investoren, Fachleuten sowie dem Amt für Landwirtschaft und Umwelt.

Der Businessplan vom 3. Oktober 2023 kommt zum Schluss, dass eine Mühle im Kanton Obwalden realisierbar ist und einem Bedürfnis der Wirtschaft entspricht. Obwohl die ausgewiesene Ackerbaufläche im Kanton Obwalden im Vergleich zu anderen Kantonen gering ist, nimmt der Anbau von Getreide im Kanton wieder zu und entwickelt sich stetig weiter.

Zudem sind diverse KMU im Lebensmittelproduktionsbereich im Kanton Obwalden beheimatet. Aufgrund der Energie- und Ressourcenknappheit macht es laut Businessplan Sinn, die Verarbeitung der notwenigen Rohstoffe möglichst regional und in der Nähe der produzierenden KMU zu organisieren. Dabei möchte die Mühle Obwalden durch die Zusammenarbeit mit regionalen Partnern viel Wert auf Ökologie, eine hohe Produktqualität und innovative Produkterweiterungen legen. Schliesslich besteht auf dem brachliegenden Industrieareal der ehemaligen Reinhard AG inmitten von Sachseln die konkrete Möglichkeit, eine Mühle zu realisieren.

Ein grosser Teil der benötigten Bauten ist bereits vorhanden, wodurch die Investitionen für die Infrastruktur tiefer ausfallen. Es ist geplant, dass das Areal und die Gebäude von der Eigentümerin Reinhard AG Sachseln zielgerichtet umgebaut, renoviert und der noch zu gründenden Mühle Obwalden AG vermietet werden.

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